Eat & Drink

Une nouvelle interprétation de la cuisine, des saveurs méditerranéennes aux sushis. Choisissez celle que vous préférez. Un parcours sur plusieurs niveaux où se rencontrent des expériences différentes : des petits-déjeuners avec vue et des en-cas gourmets, des plats qui racontent la mémoire et le goût contemporain, un restaurant japonais et un bar à cocktails pour des boissons qui mélangent le classique et l’originalité. Un projet où l’offre gastronomique fait partie d’une vision plus large d’accueil et de mode de vie. L’art est le troisième élément qui complète l’atmosphère créative et internationale grâce à des soirées à thème avec des performances en direct et des dj-set.

J'ai des goûts
très simples, je me
contente toujours
du meilleur.

Oscar Wilde

Bakery

Terrazza Victoria

Le souffle de la mer et la lumière du soleil. C’est là le réveil qui vous attend sur la terrasse avec vue, pour commencer la journée de la meilleure façon. Du pain fraîchement sorti du four, des petites douceurs faites maison, des saveurs salés, des céréales, des fruits et des yaourts. Le petit-déjeuner est l’un des plus beaux moments, surtout en vacances. Ici vous pouvez le prendre tranquillement et en regardant le spectacle de la riviera tout le temps que vous voulez car nous vous attendons jusqu’en fin de matinée.

Tous nos restaurants proposent des menus sans gluten.

Restaurant

Terrazza Victoria

Une relecture personnelle de la cuisine du territoire qui se sert d’un langage contemporain pour relever les plats de la tradition. Des relectures habiles où la qualité et la recherche des matières premières se marient avec la créativité et l’innovation et invitent à un véritable voyage dans le goût. Vous pourrez choisir de dîner avec nous tous les soirs en réservant votre séjour avec la demi-pension ou bien choisir le bed&breakfast et avoir ainsi l’opportunité de goûter les menus de la carte de tous nos restaurants.

 

Notre menu

Le lien avec l’authenticité se renouvelle tous les jours dans la proposition de menus de Terrazza Victoria pour vous offrir le meilleur d’une terre riche et généreuse en saveurs.Poisson frais de l’Adriatique et incursions dans notre campagne à base de viandes et de légumes de saison, pâtes fraîches faites maison avec les fondements de la cuisine italienne. Tous les plats sont associés à des vins de notre sélection.

Tous nos restaurants proposent des menus sans gluten.

Une vue incroyable,
une expérience incroyable.
Rendez-vous sur la terrasse.

Victoria Palace Hotel

Un lieu design et la vue sur la mer sont les éléments communs de l’étage principal du Victoria Palace Hotel, Qi The Floor : un nouveau projet food & leisure où l’offre gastronomique fait partie d’une vision plus large de mode de vie. De la fin de matinée au soir, différentes propositions d’expériences dans une atmosphère créative et internationale, des plats frais pour une pause déjeuner rapide à l’apéritif d’auteur jusqu’à un dîner fusion, des événements, de l’art, des performances en direct et des dj-set, c’est tout cela Qi The Floor.

Notre version de comfort food, un endroit frais, confortable et avec quelque chose de savoureux pour tout le monde. Du matin au crépuscule, c’est l’endroit idéal pour se reposer du soleil : vous pouvez choisir parmi des plats légers et rapides à emporter sous le parasol ou commander la lunch box très pratique du jour que nous vous pouvons vous livrer à l’heure que vous préférez.

De l’excellente piadina fraîchement cuite et farcie dans ses infinies variantes, aux salades vertes, de pâtes ou de riz, délicieuses et avec d’excellents ingrédients, jusqu’aux plats de pâtes, de riz ou de gnocchis classiques du territoire, des strozzapreti aux lasagnes faites maison. Le tout sous le signe de matières premières de proximité et de grande qualité.

Tous nos restaurants proposent des menus sans gluten.

Kyo to iu hi wo egao
no kinen bi ni shiyo
Faisons de cette journée
une journée stellaire.

Ancien proverbe japonais

Kyo to iu hi wo egao no kinen bi ni shiyo
Faisons de cette journée une journée stellaire.

Beauté, plaisir et découverte. Pour les personnes qui aiment la contamination des saveurs, un parcours culinaire inédit où l’Orient rencontre l’Occident. Des plats ingénieusement travaillés par des mains expertes qui les subliment dans l’esthétique du monde nippon, à déguster dans un endroit qui captive par son élégance et son design recherché.

Découvrez notre menu Sushi Lovers

Tous nos restaurants proposent des menus sans gluten.

Le long comptoir en ardoise foncée est au centre de la scène et vous accueille de l’apéritif au soir, après le dîner. Sélection et technique sont les ingrédients de notre liste de boissons, qui vont des classiques aux cocktails signatures. Le tout accompagné de snacks et d’amuse-gueules très raffinés. C’est l’endroit où les clients et les habitants se rencontrent et où sont souvent programmés des spectacles et des concerts en direct. N’oubliez pas de contrôler la section événements ou de suivre notre profil Instagram et Facebook pour connaître les prochains rendez-vous.

Découvrez notre menu Mixology bar.